一、虾仁意面?
虾仁意大利面的做法步骤
1.准备原料(平时做饭葱姜蒜的放惯了,不小心多了一棵葱,忽略哈)。
2.煮锅加水烧开放少许盐,放入意面煮至面熟无硬心,(我煮了10分钟)。
3.捞出盛入盘中加一点橄榄油拌匀防粘连。(或者过一下凉开水也不粘连)
4.煮面的时候可以将虾洗净去壳,挑去虾线,在虾的背部划一刀。
5.洋葱 大蒜切末,韭菜苔切小段, 西红柿切碎块。
6.炒锅烧热倒入橄榄油,油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味。
7.放入西红柿和虾仁,炒至西红柿软烂。
8.放入生抽 白糖翻炒均匀。
9.放入番茄酱翻炒均匀至与底料融合。
10.放入适量的盐和韭菜苔翻炒均匀。
二、南瓜牛奶虾仁
南瓜牛奶虾仁
南瓜牛奶虾仁是一道营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人群食用。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A,能够保护视力,增强免疫力;牛奶则富含蛋白质和钙质,能够补充人体所需的营养成分。虾仁则是高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的钙、磷等矿物质,能够起到补钙、增强体力等作用。
首先,我们需要准备好南瓜、牛奶和虾仁。南瓜可以选择老南瓜或者贝贝南瓜,口感都比较软糯,适合炖煮;牛奶可以选择全脂牛奶或者低脂牛奶,可以根据个人口味选择;虾仁可以选择新鲜的虾仁或者冷冻虾仁,需要提前解冻。
步骤
- 将南瓜切成小块备用。
- 将牛奶倒入锅中,加入南瓜块煮熟。
- 将虾仁加入煮熟的南瓜牛奶中,煮熟。
在煮熟虾仁后,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料,再加入一些香菜或者葱花进行点缀。
南瓜牛奶虾仁不仅美味可口,而且营养价值高,是一道适合各种场合食用的健康菜肴。在繁忙的日常生活中,这道菜不仅方便快捷,而且营养丰富,非常适合作为一道主菜或者配菜。
总的来说,南瓜牛奶虾仁是一道非常适合家庭食用的菜肴,无论是老人还是孩子都会喜欢。
三、虾仁意面家常做法?
用料
直条意面 适量
大虾 适量
韩国蒜味番茄酱 适量
洋葱 适量
黑胡椒 适量
食盐 适量
橄榄油 适量
蒜 适量
口蘑 适量
做法步骤
1、虾仁洗干净用盐黑胡椒入味,今天我用的是阿根廷红虾,虾仁比较大颗
2、锅里水开加入一勺盐,煮意面
3、洋葱切碎,家里还有一点杏鲍菇也放里了,最好放口蘑哈
4、意面必须用橄榄油,其他油味道都不对
5、锅里加入适量的橄榄油,先把虾仁煎到两面焦黄取出备用
6、意面煮到你喜欢的口感捞出来,加入适量橄榄油拌一下,这样做是防止面沾到一起,也会锁住面的水份
7、锅里再加适量橄榄油,炒香洋葱和蒜末
8、加入蘑菇炒软
9、放入煎好的虾仁
10、重点来了,放入灵魂酱汁,好不好吃就在这瓶酱上
11、安利大家去买这瓶韩国的蒜味蕃茄酱,用它做出来的意面堪比西餐厅的味道,它里面有大蒜、黑橄榄等调味,丰富了这瓶番茄酱的口感,我自己是特别不喜欢买市售的意大利酱,不好吃,香料味道太浓了
12、接着放入煮好的意面
13、翻拌均匀
14、再拧点黑胡椒碎
15、装进好看的盘子里
16、最后在意面上拧点这瓶香料,放上薄荷叶装饰,味道绝对不输西餐厅,敲好吃!
四、奶油虾仁意面做法?
主料:
虾仁6只
意面300g
番茄2个(罐装1罐)
辅料:
大蒜一瓣
辣椒2个
洋葱适量
奶油80ml
水适量
盐适量
胡椒粉适量
橄榄油适量
芝士粉适量
白葡萄酒适量
做法:
1. 带壳的虾仁剥掉外壳和头部。
2. 将壳和虾头放锅里煎一下。
3. 煎至两面金黄煎出香味后,倒入适量白葡萄酒和水,盖上锅盖中火煮至水份剩一半的量。
4. 过滤后,留下汁水,丢掉壳和虾头。
5. 开始煮意面
6. 锅里倒入橄榄油,小火把大蒜煸香后放入辣椒和洋葱。
7. 放入虾仁和番茄稍微炒到虾仁变色后,倒入过滤好的汁水。
8. 倒入奶油,适量的盐和胡椒粉烧开。
9. 下煮好的意面,加入芝士粉和橄榄油,搅拌均匀即可。
10. 罗勒叶装饰一下
五、虾仁蝴蝶意面做法?
1、先烧开水,放入意面煮几分钟,煮面的同时,切西红柿,把虾仁放微波炉里略解冻一下。
2、意面煮好后,用冷水冲洗一遍,这样吃的时候比较筋斗。
3、起油锅,倒入少许橄榄油或色拉油,先把切好的西红柿倒入锅中翻炒,然后放入虾仁和蘑菇。
4、炒片刻后,下意面,加一些蕃茄酱,然后再放入几根小青菜,加盐、白胡椒调味即可。
六、黄金虾仁意面的做法?
食材
虾仁3只、意大利面130g、西红柿1个、洋葱一半、花生油适量、盐适量、糖适量
方法/步骤
1、准备食材:意大利面、西红柿、洋葱等。
2、在锅中添水烧开,放入意大利面条,面条煮至没有硬结即可捞出,放入凉水中过一下防止粘结。
3、将洋葱和蒜切碎,将虾洗净掐头去尾,剥出虾仁。
4、等锅烧热后加适量的花生油,等油温热后,加入蒜和洋葱翻炒,有香味之后,加入切块的西红柿和虾仁。
5、炒熟后,加入盐、白糖、生抽。
6、最后将汤汁浇在意面上即可。
七、咖喱虾仁意面家常做法?
用料
西芹叶两小撮
虾仁500g
鸡精半块
意大利长面一把
咖喱两大勺
洋葱一个
蒜一个
淡奶油两大勺
罗勒少量
盐适量
白胡椒适量
橄榄油适量
柠檬小半个
咖喱虾仁意大利面的做法步骤
步骤 1
将虾仁洗净,浇上柠檬汁;洋葱切丝;西芹叶切成极细,待用(一整个蒜做成蒜蓉,因为我这里有器具,所以放在后面直接挤成蒜蓉入锅)
步骤 2
煮一锅热水,将长面放入9-10分钟,捞起沥干水,待用
步骤 3
同时,另起一平底锅,加入橄榄油,最好到遮住锅底为止;虾仁放入虾仁,等虾仁有些变色时翻面
步骤 4
加入洋葱丝,蒜蓉,咖喱,鸡精,盐,白胡椒以及碎西芹叶,罗勒,中火翻炒均匀,加小半杯水,用小火煮10分钟
步骤 5
关掉火,加入淡奶油,搅拌均匀,装盘时候留下一点汤汁用来拌面
步骤 6
装盘后撒些新鲜胡椒粉,也可以撒些芝士调味
八、减肥可以吃意面吗?
减肥期间也是可以吃一些意大利面的,在减肥期间饮食的搭配也是十分重要的,如果长期的节食很有可能会对身体产生严重的影响,甚至有可能会导致肠胃疾病的发生,所以也不建议通过过度节食的方法,来进行减肥的是可以通过少吃多餐,另外也要避免吃油腻的食物,同时也要养成良好的饮食习惯。
九、虾仁番茄意面酱的做法?
1、原料:牛肉糜、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、黄油、黑胡椒碎、干罗勒碎、盐。
2、番茄用刀切十字。用沸水烫一下剥去皮。
3、将去皮的番茄切成小丁备用。
4、蒜瓣和洋葱搅拌碎,也可以用刀切碎。
5、炒锅加热,加入一半黄油。
6、倒入牛肉糜翻炒。
7、炒至牛肉变色后盛入盘中。
8、锅内加入另一半黄油。
9、倒入洋葱碎和蒜末炒香。
10、加入番茄丁翻炒。
11、炒至番茄软烂后加入炒好的牛肉馅。
12、加入番茄酱、黑胡椒碎、罗勒碎。
13、调味少许盐。
14、改小火慢慢翻炒几分钟即可关火。
15、冷却后密封好放入冰箱冷藏。三天内食用完。也可以分成小份冷冻,吃之前用平底锅炒开再加入煮好的意面翻炒均匀即可。
十、浓香芦笋虾仁意面怎么做?
以下是浓香芦笋虾仁意面的简单做法:
所需材料:
- 虾仁:150克
- 芦笋:200克
- 意大利面:200克
- 大蒜:2瓣
- 橄榄油:2汤匙
- 奶油:2汤匙
- 白葡萄酒:2汤匙
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 帕玛森干酪丝:适量
步骤:
1. 将芦笋切成长度适中的段,大蒜切碎备用。将虾仁剥去壳和虾线,洗净备用。
2. 在一锅盐水中,将意大利面煮熟,根据包装上的指示时间煮熟,然后捞出备用。
3. 在热锅中,加入橄榄油和大蒜碎,炒香。
4. 加入鲜虾仁翻炒,炒至变色。
5. 加入芦笋段,翻炒几分钟,让芦笋变软。
6. 倒入白葡萄酒,稍微煮烧一下,让酒精挥发。
7. 加入奶油,翻炒均匀,让奶油融化。
8. 放入煮好的意大利面,用铲子翻炒均匀,让所有材料充分融合。
9. 加入鸡精、盐和黑胡椒粉,根据个人口味调味。
10. 最后撒上帕玛森干酪丝,翻炒均匀。
11. 将炒好的意面盛入盘中,撒上一些切碎的芦笋和虾仁作为装饰。
浓香芦笋虾仁意面做好啦,可以趁热享用。你可以根据个人口味和喜好添加其他调料和蔬菜来丰富味道。祝您享用美食!
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