胶原蛋白美容有效吗？

胶原蛋白能否被吸收已经不存在什么争议了，如果吃胶原蛋白不能被吸收，那么吃其它蛋白质也要受到质疑了。胃、胰会分泌蛋白酶，这些酶可以将蛋白质（包括胶原蛋白）分解为游离氨基酸和小肽而被吸收。已有多项研究证实口服胶原蛋白或者胶原蛋白分解后的产物（明胶、胶原蛋白肽、胶原蛋白水解产物）可以被动物良好吸收，并能进入血液、皮肤。

肽除了提供合成蛋白质的原料，还具有信使作用、趋化因子、帮助其它营养物质吸收、转运等其它生物活性。具体到胶原蛋白降解后产生的肽，能够刺激合成胶原蛋白的细胞——成纤维细胞的活动，使之合成更多的胶原蛋白，口服胶原蛋白及其降解产物（包括胶原肽）对皮肤有确定的改善作用。

胶原蛋白的补充首先可以从食物中摄取。胶原蛋白存在且仅存在于动物体内，特别是皮、骨、腱，除此之外，还有海蜇、海参等没有骨头的动物。我们的传统美食，包括猪蹄、凤爪、鸭掌、鱼皮、顺风，都含有胶原蛋白。这些食物中的胶原蛋白被人体消化后，以游离氨基酸或肽的方式被吸收。虽然效率可能不如制作好的肽类好，但也会有一定作用。

其次，现在生活节奏紧张，不一定有时间烹饪这些食物，那么可以选择胶原蛋白补充剂，胶原蛋白粉、饮料都是可以的。比如某国的这款新品，是本人正在饮用的，双蛋白的概念也很好，胶原蛋白和植物蛋白一起喝，正好一举两得。

第三，可以采取其它措施避免胶原蛋白降解、促进合成。例如补充维生素C、防晒，都可以保护随着日月而流失的胶原蛋白。

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